舞茸とえのきのフライパン蒸し♩(バター醤油で) レシピ・作り方

舞茸とえのきのフライパン蒸し♩(バター醤油で) レシピ・作り方

ユーザーciciino

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材料

(2人分)

舞茸

1パック
えのき

1/2パック
酒

大さじ1
バター

10g
醤油

少々

手順

舞茸は手でさいておく。えのきは根元を切り落としてから二等分に
フライパンに1と酒を加えて弱めの中火で蓋をして3〜5分蒸し煮する
器に盛り付け、バターと醤油をかける

投稿者からのコメント

きっかけホイル蒸しにしようと思っていたのですが、アルミがなかったのでフライパンで蒸し煮しましたおいしくなるコツ簡単なのでコツはありません

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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