ゴーヤ
中3本
スパム缶詰
1缶
卵
2個
めんつゆ
大さじ4
砂糖
大さじ1/2
塩
小さじ1/2
油
大さじ1
手順
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ゴーヤは縦半分に切り小口切りにする
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スパムは拍子切りにする
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フライパンに油を入れ
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やや強火で1のゴーヤを炒める
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2が半透明になったら砂糖→塩を振り入れサッと炒めスパムを加え炒める
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一旦火を止めてから
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めんつゆを入れ
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再び火を点け全体にめんつゆが馴染むよう炒める
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4に卵を割り入れ全体にからんだら火を止め余熱で火を通す
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できあがり
投稿者からのコメント
きっかけ
たくさん収穫できたのでチャチャッと炒めて消費←これが一番美味しい＾＾
※みやすさのために書式を一部改変しています。
