フレッシュトマトとベーコンのクリームパスタレシピ・作り方

フレッシュトマトとベーコンのクリームパスタレシピ・作り方

ちいさなしあわせキッチン

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材料（1人分）

スパゲティ

100g
塩

小さじ1/2
ベーコン

2枚
トマト

小1個
塩

二つまみ位
ブラックペパー

適量
生クリーム

60cc
白ワイン

大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鍋にお水を入れて火にかけ沸騰したら塩を入れ、スパゲティを指定時間よりやや短めにゆでる。ざるにあげる。
ベーコンを一口大に切る。トマトは2センチ位の角切りにする。
フライパンを熱し、オリーブオイル少量入れ、ベーコンを炒める。トマトを加えて軽く炒めたら白ワインを加える。
アルコール分を飛ばし、生クリームを入れ、スパゲティを入れてさっと混ぜ合わせて、火を止める。塩、ブラックペッパーで味を調える。
お皿に盛り完成。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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