ふわぷり♥えび焼売

材料(4人分) 焼売の皮 30枚 むきえび 150g はんぺん 1枚 玉ねぎ 1/2個 ★酒 小さじ1/2 ★醤油 小さじ1/2 ★砂糖 小さじ1/2 ★ゴマ油 小さじ1/2 ★片栗粉 大さじ2~3 キャベツ 適量
安いむきえびで、ふわふわプリプリのえび焼売♪包まないから、へたっぴでも関係なしっ。しかもレンジでお手軽~(*´▽`*)ノ 作り方 [1] むきえびは背わたを取り、片栗粉(分量外)をもんで水洗いし、水気を拭き取り、包丁で粗いところも残しつつ叩く。 [2] 玉ねぎはすりおろす。焼売の皮は半分の長さに切り、細切りにする。 [3] ボウルにはんぺんを入れて手でつぶして滑らかにする。むきえび・玉ねぎ・★を加えてよく混ぜる。 [4] ③を食べやすい大きさに丸め、焼売の皮を衣のようにしてつける。 [5] 耐熱皿にキャベツを敷き、④を並べる。 [6] 全体にたっぷり霧吹きをして、オーブンシートをかぶせ、その上からラップをふんわりかける。 [7] レンジ(600W)で5分加熱。 ■コツ・ポイント 包むより時間短縮で簡単でーす。 ■このレシピの生い立ち ランチにでも手軽にぱぱっと作りたいな~と思って、安いむきえびを使い、包まずに作りました~。