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ふわぷり♥えび焼売

安いむきえびで、ふわふわプリプリのえび焼売♪包まないから、へたっぴでも関係なしっ。しかもレンジでお手軽~(*´▽`*)ノ

材料 (4人分)

  • 焼売の皮
    30枚
  • むきえび
    150g
  • はんぺん
    1枚
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ★酒
    小さじ1/2
  • ★醤油
    小さじ1/2
  • ★砂糖
    小さじ1/2
  • ★ゴマ油
    小さじ1/2
  • ★片栗粉
    大さじ2~3
  • キャベツ
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • むきえびは背わたを取り、片栗粉(分量外)をもんで水洗いし、水気を拭き取り、包丁で粗いところも残しつつ叩く。
  • 玉ねぎはすりおろす。焼売の皮は半分の長さに切り、細切りにする。
  • ボウルにはんぺんを入れて手でつぶして滑らかにする。むきえび・玉ねぎ・★を加えてよく混ぜる。
  • ③を食べやすい大きさに丸め、焼売の皮を衣のようにしてつける。
  • 耐熱皿にキャベツを敷き、④を並べる。
  • 全体にたっぷり霧吹きをして、オーブンシートをかぶせ、その上からラップをふんわりかける。
  • レンジ(600W)で5分加熱。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 包むより時間短縮で簡単でーす。 ■このレシピの生い立ち ランチにでも手軽にぱぱっと作りたいな~と思って、安いむきえびを使い、包まずに作りました~。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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