【照り豚ビスマルクピッツァ】
業務スーパーの冷凍ピザ生地アレンジ！
卵のせピッツァのことをビスマルクといいます。
甘じょっぱく煮込んだ豚すき焼きをマヨネーズソースと卵黄を絡めて食べるピッツァ。
そりゃあおいしいよね。
大人が食べるときはミニトマトやネギをたっぷり散らしてもOK！！
七味もいいなぁ、、
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ー材料ーーーーーーーーー
豚こま肉 100g
玉ねぎ 1/3玉
すき焼きのタレ 大さじ2
冷凍ピザ生地 1枚
マヨネーズ 小さじ1.5
ピザ用チーズ 40g
卵 1個
粉チーズ 適量
ー下準備ーーーーーーーーー
●フライパンで豚こま肉、くし切りした玉ねぎを炒めてすき焼きのタレで煮込む
ー作り方ーーーーーーーーー
①ピザ生地にマヨネーズを塗る
②ピザ用チーズをしく
③豚肉と玉ねぎを並べらタレを全体にかける(真ん中に卵用の隙間を開けておく)
④生卵を真ん中の隙間に割り入れ、うえから粉チーズでカバーする
⑤トースターで焼く
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