昨日の投稿、コメント頂いていた皆様申し訳ありません!
確認せずに消してしまいました🙇♀️
大変申し訳ありませんでした🙇♀️
鶏肉とにんにくのさっぱり煮
丸ごとにんにくがゴロゴロ🧄✨スタミナ満点💯✨
ガツンと美味しいさっぱり煮です😋✨
作り置きにもおススメですよ☺️
2人分の分量は写真2枚目をご覧ください💁♀️❤️
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に
材料 (4人分)
鶏もも肉
600g
にんにく
8~12かけ
(A)酢
大さじ3
(A)醤油
大さじ2
(A)砂糖
小さじ4
(A)みりん
大さじ1
ごま
大さじ2
ごま油
適量
青ネギの小口切り
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】鶏もも肉はひと口大に切る。
-
にんにくは皮を剥き、ヘタを切る。
-
【1】フライパンにごま油を熱し、鶏もも肉とにんにくを中火で炒める。
-
【2】鶏肉の表面が焼けたら、【A】を加え、強火にして、汁気がとろりとして照りが出るまで煮絡め、最後にごまを絡めたら出来上がり!
-
器に盛り、お好みで青ネギの小口切りを乗せる。
投稿者からのコメント
Point!
強火で煮絡めて、照りっと仕上げて下さい💁♀️
24㎝フライパンを使いました🍳
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/409221
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🍳【レンジ調理】巻いてレンチンするだけ 豚巻きレタスの旨ポン蒸しの作り方【料理と暮らしのvlog #6】
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🍳【もう悩まない】おかずにもおやつにも 嘘みたいに美味しいもやしチーズチヂミの作り方【料理と暮らしのvlog #9】
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※みやすさのために書式を一部改変しています。