材料 （2人分）
白菜
5枚
生姜すりおろし
ひとかけ分
鶏ガラ
小さじ1
あらびきコショウ
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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白菜はざく切りにしさっと洗いフライパンに入れ、弱めの中火で2分程炒めたら、摩り下ろし生姜、鶏ガラを加えて3分程炒める
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器に盛り付けたっぷり胡椒をふりかける
投稿者からのコメント
きっかけ
胡椒がきいたつまみが食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありませんが薄味なので
濃い味好みの方は塩を振って調整して下さい
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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