とろとろなすのオイマヨ炒め

おはようございます☔ 今日のレシピは、とろとろなすのオイマヨ炒めです。 なすは揚げると最高に美味しい！！ でも、油の後片付けがちょっと… そうなりますよね。 そんな時は少ない油でじっくり焼いて、揚げ焼きにしてみましょう！ じっくり焼いたなすは、揚げたような 香ばしさととろとろになり後片付けも不要。 じっくり焼いてとろとろになったなすに、オイマヨソースを絡めてできあがり！ コクがあって、なすはジューシー。 ご飯がとても良く進むので、育ち盛りのお子さんが喜んでくれそうな仕上がりになりました。 ぜひ！お試し下さいね。