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ソーセージとほうれん草と豆乳クリームパスタ

ソーセージとほうれん草と豆乳クリームパスタ

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材料

(2人分)
  • パスタ
    160g
  • ソーセージ
    4本
  • ほうれん草
    1/2束
  • 無調整豆乳
    250cc
  • コンソメ
    小さじ1
  • 粉チーズ
    小さじ2
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 少々

手順

  • ほうれん草を3cmの長さに、ソーセージは斜め切りにします。
  • パスタを茹で始めます。ほうれん草は、パスタの茹で上がる1分前に、鍋に入れて茹でます。
  • 温めたフライパンにオリーブオイルをひき、ソーセージを炒めます。
  • ソーセージに少し焼き色がついたら、豆乳、コンソメ、粉チーズを入れ、塩で味を整えます。
  • 茹で上がったパスタをほうれん草ごとざるにあげたら、4のフライパンに入れて混ざったら出来上がり。

投稿者からのコメント

きっかけ 豆乳があったので。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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