いつもご覧いただきありがとうございます😊
チーズと青のりで作りましたが、
カレー粉入れても美味しいし、
トマトペーストなど混ぜてもよいし、
離乳食なら裏ごし野菜を入れても！
色々アレンジがきくメニューです！
揚げ焼きで作るので、
少し焦げやすいのが難点ですが、
油の処理と節約のため…
揚げ焼きにしました！
多めの油で揚げたほうが
見た目は綺麗にできます😂💦
でも、味は変わらないはず！
旦那さんのお酒のつまみにもよいし
お子さんのおやつにも良さそうです♡
材料
じゃがいも
大2個（300gくらい）
塩
小さじ1弱
片栗粉
大さじ1
青のり
小さじ1.5
溶けるチーズ
30g
揚げ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①じゃがいもは皮をむいで小さく切って耐熱皿に入れてレンジで5分ほど加熱する（柔らかくなるまで）
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②柔らかくなったらフォークなどで潰す（パサパサしていたらお湯をたして少し滑らかにする）
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③温かいうちに塩と片栗粉を入れて混ぜる
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④2等分にわけて、ひとつはチーズを、もうひとつは青のりを入れて混ぜる
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⑤3.4cmくらいに丸める
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⑥揚げ油をフライパンに多めに引いて揚げ焼きにする（揚げたほうが見た目は良いですが油の節約と後処理が楽なので揚げ焼きで！）
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⑦コロコロと回転しながら、しっかりきつね色に揚がれば完成です！
投稿者からのコメント
＊塩の量は小さじ1弱ですが、
もっと少なめでも良いと思います！
子供に食べさせるなら、
塩抜きで作って、後がけでもよいかも◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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