※材料、作り方は写真スワイプしてもご覧いただけます🙆🏻♀️
下味冷凍もOK！豚こまとたっぷりキャベツのオイレモンマヨ炒め
下味冷凍もOK🙆🏻♀️
漬けだれに片栗粉も入るので、お肉が柔らかく仕上がります🙌✨
キャベツがたっぷりいただけますよ😋✨
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
材料 （4人分）
豚こま切れ肉
300g
きゃべつ
正味350g
(A)レモン汁
大さじ1
(A)マヨネーズ
大さじ1
(A)オイスターソース
大さじ2
(A)砂糖
小さじ4
(A)片栗粉
小さじ2
(A)鶏がらスープの素
小さじ2
ごま油
適量
青ネギの小口切り
お好みで
白いりごま
お好みで
粗びき黒こしょう
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ポリ袋に豚こま切れ肉、【A】を入れて良く揉み込む、そのまま10～30分置く。（そのまま冷凍保存もOK）
-
きゃべつは3～4㎝角位のざく切りにする。
-
フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉をつけダレも全部加えて炒める。
-
火が通ったら、きゃべつも加えて炒め、全体に火が通ったら出来上がり！
-
器に盛り、お好みで青ネギの小口切りを乗せ、白いりごま・粗びき黒こしょうを散らす。
投稿者からのコメント
ポイント
・レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です♪
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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