かぼちゃ入り☆彡ハロウィンアメリカンドック レシピ・作り方

材料(16本分人分) かぼちゃ 100g ウインナー 8本 ホットケーキミックス 100g 卵 1個 マヨネーズ 大さじ1/2 豆乳又は牛乳 70〜80ml トマトケチャップ 少々 揚げ油 適量 【デコレーション用】  海苔 1〜2枚程度 マヨネーズ 少々
作り方 【1】かぼちゃを一口大にカットする。皿にキッチンペーパーを引く。【※電子レンジ使用可能なキッチンペーパーを使っています】かぼちゃを並べてラップをする。2分程電子レンジに掛ける。 【2】かぼちゃを潰して粗熱をとる。ボウルに豆乳、タマゴ、マヨネーズを入れてよく混ぜる。次にホットケーキミックスとかぼちゃを加えてよく混ぜる。 【3】ウインナーを2等分にし爪楊枝をさす。 【4】爪楊枝をさしたウインナーとホットケーキミックス少々(分量外)を袋に入れ振り混ぜ合わせておく。 【5】ウインナーをかぼちゃの生地にくぐらせ170度の揚げ油で両面きつね色に揚げる。 【6】顔のパーツを海苔で切り抜き、マヨネーズ少々をアメリカンドックに塗りパーツの海苔を付ける。※海苔用パンチを使用 【7】アメリカンドックを器に盛り付け、トマトケチャップを添えて出来上がり。 ※爪楊枝に貼り付けたシールは100円ショップで購入 きっかけ ハロウィンにあわせて♡ おいしくなるコツ かぼちゃはしっかり潰してから混ぜましょう☆彡 揚げ出すと色が変わるのが早いので、少ない本数で揚げていきましょう。