かぼちゃ
100g
ウインナー
8本
ホットケーキミックス
100g
卵
1個
マヨネーズ
大さじ1/2
豆乳又は牛乳
70〜80ml
トマトケチャップ
少々
揚げ油
適量
海苔
1〜2枚程度
マヨネーズ
少々
手順
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【1】かぼちゃを一口大にカットする。皿にキッチンペーパーを引く。【※電子レンジ使用可能なキッチンペーパーを使っています】かぼちゃを並べてラップをする。2分程電子レンジに掛ける。
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【2】かぼちゃを潰して粗熱をとる。ボウルに豆乳、タマゴ、マヨネーズを入れてよく混ぜる。次にホットケーキミックスとかぼちゃを加えてよく混ぜる。
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【3】ウインナーを2等分にし爪楊枝をさす。
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【4】爪楊枝をさしたウインナーとホットケーキミックス少々(分量外)を袋に入れ振り混ぜ合わせておく。
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【5】ウインナーをかぼちゃの生地にくぐらせ170度の揚げ油で両面きつね色に揚げる。
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【6】顔のパーツを海苔で切り抜き、マヨネーズ少々をアメリカンドックに塗りパーツの海苔を付ける。※海苔用パンチを使用
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【7】アメリカンドックを器に盛り付け、トマトケチャップを添えて出来上がり。 ※爪楊枝に貼り付けたシールは100円ショップで購入
投稿者からのコメント
きっかけ ハロウィンにあわせて♡
おいしくなるコツ かぼちゃはしっかり潰してから混ぜましょう☆彡 揚げ出すと色が変わるのが早いので、少ない本数で揚げていきましょう。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
