材料(2人分)
トップバリュ ベストプライス あらびきポークウインナー 1袋
にんにく 1/2片
にら 1/4束
ごま油 小さじ1
キムチ 100g
水 500ml
鶏がらスープの素 小さじ1
もやし 1/4袋
トップバリュ ベストプライス とろけるゴーダチーズ 40g
とろ~りチーズをトッピング♪体が温まるピリ辛味のキムチスープです。
作り方
[1] 今回のおすすめ食材は、「トップバリュ ベストプライス あらびきポークウインナー」です。
[2] にんにくは薄切りにする。にら4cm長さに切る。ウインナーは半分に斜め切りする。
[3] フライパンににんにく、ごま油を熱し、キムチ、ウインナーを炒める。
[4] 水、鶏がらスープの素、もやし、にらを加えて火が通るまで煮る。
[5] 器に盛り付け、熱いうちにとろけるチーズをのせる。
■コツ・ポイント
キムチが大きい場合は、食べやすい大きさに切って使ってください。チーズは熱々のうちにかけて、溶かしてから召し上がって下さい。チーズがうまく溶けない場合は、電子レンジで加熱してもOKです。
■このレシピの生い立ち
たっぷりキムチにウインナーを加えて、うまみとボリュームをアップ!仕上げのチーズがまろやかな、熱々とろ〜りのスープです♪辛さの調節はキムチの分量でお好みに調節OK!おもちやごはんを入れてもおいしくいただけますよ♪