【レンチン調理のみ】キャベツとアサリのレンジ蒸し

材料(2人前)  難易度★☆☆  15分 キャベツ    ・・・1/4個 あさり     ・・・1パック 酒       ・・・大さじ2 ニンニク    ・・・1片 鷹の爪     ・・・1本分 塩       ・・・小さじ1 パセリ      ・・・適量   
①アサリは砂抜きをする →50度くらいのお湯に洗ったアサリを入れて こすり洗いをし15分ほど放置 ②キャベツは芯を取り除き、 食べやすい大きさに切る ③ニンニクはみじん切り、 鷹の爪はタネを取り除き輪切りにする ④耐熱容器にキャベツを並べ、 ニンニクと鷹の爪、アサリを加える ⑤酒と塩を全体にふりかけ、 ラップをし電子レンジで5分加熱する ⑥器に盛り付け、 パセリをお好みでかければ完成! ⑦トマトの水煮を加えて パスタのソースにするのもおすすめ!