材料(1人分)
ミニゼリー 1個
プレーンヨーグルト 1/2カップ
塩 少々
バニラエッセンス 2~3振り
砂糖 小匙1
作り方
[1] ヨーグルトを器に注ぎます。お好みでバニラエッセンス、砂糖、塩少々を加えるとより美味しいです。
[2] ゼリーは市販品でOKです。お好みのものを使用してください。今回使用したのはハスカップゼリーです。冷凍庫に入れて凍らせます。
[3] 充分に冷えて固まったゼリーをサイコロ状にカットします。①のヨーグルトに加えます。ヨーグルトの熱で半溶け状態のクニョっとしたゼリーの食感が楽しいです。
[4] 手作りゼリーなら…お好みのジュース1カップにアガー小匙2を加えかき混ぜます。レンジ飲み物温め機能で飲み頃温度に加熱してダマにならないようよくかき混ぜます。冷凍庫で冷やし固めます。
きっかけ
ある材料で作りました。