簡単!ズッキーニの塩昆布炒め レシピ・作り方

材料(2〜3人分) ズッキーニ 1本 塩昆布 10g(大きく2つまみ程度) 白炒りゴマ 少々 オリーブ油 大さじ1程度
作り方 【1】ズッキーニのヘタを落とし3等分にする。 3等分にしたズッキーニを5mm厚くらいにスライスする。 【2】スライスしたズッキーニを5mm角の棒状にカットする。 フライパンにオリーブ油を引き、中火でズッキーニを炒める。 【3】ズッキーニがしんなりしてきたら塩昆布を入れひと混ぜして火を止める。※火をつけたままで炒め過ぎてしまうと塩昆布がズルズルになるので注意。 器に盛り、炒りゴマを掛けて出来上がり。 きっかけ キャンペーン用投稿レシピ おいしくなるコツ ズッキーニを炒め過ぎず、しんなりしたぐらいで塩昆布を入れて下さいね。