＊エビとブロッコリーとゆで卵のサラダ＊
（調理時間：10分)
定番の＊エビとブロッコリーとゆで卵のサラダ＊です🥦🥚🦐
マヨネーズにはちみつを入れた甘めのマヨソースで和えています🍯
薬膳効果
☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に
☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
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【材料4人分】
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むき海老:250g
ゆで卵:3個
ブロッコリー:1株
(A)マヨネーズ:大さじ5
(A)はちみつ:大さじ1/2〜大さじ1
(A)塩胡椒:少々
ブラックペッパー:お好みで
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【下準備】
ブロッコリー→小房に分けて塩少々入れたお湯で茹でる。
むき海老→塩少々を入れたお湯で茹でる。
ゆで卵→半分に切る。
【1】
水気を切ったブロッコリー、むき海老、ゆで卵と【A】を和えたら出来上がり!
お好みでブラックペッパーを振ります。
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