ギリシャヨーグルト（プレーン） 大さじ4
粉チーズ 大さじ2
サクサクトーストに、とろ～り卵とヨーグルトソースをのせて♪パリジェンヌ風のおしゃれな朝ごはんで一日をスタート！
食パン（5枚スライスまたは8枚スライス）
1枚（2枚）
ハム
4枚
ミックスチーズ
80g
卵
2個
バター
30g
パセリ（みじん切り）
少々
A.ギリシャヨーグルト（プレーン）
大さじ4
A.粉チーズ
大さじ2
手順
-
[1] 今回のおすすめ食材は、「トップバリュ グリーンアイ フリーフロム パン・ド・ミ」です。
-
[2] 食パンは5枚切りの場合、1枚を半分にスライスし、ハム、ミックスチーズの半量をのせてはさむ。同様にもう1枚作る。
-
[3] フライパンにバターを熱して溶かし、<2>を両面とも焼き色がつくまで焼き、器に盛る。
-
[4] <3>の同じフライパンで目玉焼きを作る。
-
[5] <3>に混ぜ合わせたAのソースを上からたっぷりとかけ、<4>の目玉焼きをのせ、パセリをふる。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
目玉焼きはとろりとソースに絡むように、半熟に焼きすぎないようにしましょう♪
■このレシピの生い立ち
オリーブ油入りの「パン・ド・ミ」は、焼き上がりがクロワッサンのようにサクサク♪いつもの朝食がグレードアップします。ホワイトソースの代わりに、ギリシャヨーグルトと粉チーズを混ぜたソースがさっぱりと軽めで朝食にぴったり☆
※みやすさのために書式を一部改変しています。
