ビーツ&バナナマフィン

材料(5人分) ☆茹でビーツ 130g ☆バナナ 100g ☆豆乳 100ml ○米粉 150g ○ベーキングパウダー 6g オリーブオイル 20g
作り方 【1】 ※茹でビーツは業務スーパーのものを使用しました 【2】 オーブンを180℃に予熱し始める 【3】 ☆をミキサーに入れて、スムージーみたいになるまでかくはんする 【4】 ボールに○を入れて混ぜ合わせる 【5】 ボールにオリーブオイルと、3も加えて混ぜ合わせる 【6】 マフィン型に流し入れる 【7】 180℃のオーブンで20分焼く きっかけ 綺麗なピンク色のお菓子を焼きたくて考案しました:)