やみつきレシピ➡️➡️
某月見パイより美味しいかも...😁
本日のレシピ🍽️
『あんバタ月見春巻き』
市販のあん団子とバターを春巻きの皮で包んで
揚げるだけ！
パイよりも手軽でコスパも最高なおやつが
できました✨
パリパリの香ばしい皮の中から、アツアツの
あんことじゅわっと溶け出すバターが最高……！
春巻きの皮を【2枚重ね】にするのが、ずっしり
生地感を出しつつ、バターの漏れを防ぐ最大の
ポイント！
お月見シーズンはもちろん、ちょっと甘いもの
が食べたいおやつ時間にぜひ作ってみてね✨
材料 （3人前）
☑︎ 串団子(あんこ)
3本
☑︎ 有塩バター
15g
☑︎ 春巻きの皮
6枚
☑︎ 水溶き小麦粉
適量
☑︎ 油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①春巻きの皮を2枚重ねておき、有塩バター5gをのせ、その上に団子をあんこを下にして串から外してのせる。
-
②巻く。バターが上になったところで両端を中央に折り込むとよい。巻き終わりを水溶き小麦粉でとめる。(同様にして3本つくる)
-
③180℃できつね色になるまでさっと揚げる。
投稿者からのコメント
⚪︎水溶き小麦粉は小麦粉小さじ1/2、水小さじ1/2で作りました。面倒なら水だけでもOKです。
⚪︎巻く時はバターが上になった時に、両端を折り込むと、バターがあるところの皮が厚くなるので、バターが漏れにくくなります。
⚪︎高温で短時間でさっと揚げるとバターが漏れにくいです。
🏷️保存して作ってみてね🫶
💬質問、作ってみた感想、リクエストなどなど
どんなことでもコメントお待ちしています♪
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#お月見スイーツ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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コメント（2件）