パスタ
200g
椎茸（お好みのキノコ)
4枚
ツナ缶
1缶
にんにく
1片
バター
20g
牛乳
400ml
コンソメキューブ
1個
粉チーズ
大さじ1
塩
少々
ブラックペッパー
少々
レモン果汁
大さじ1
水
1000ml
塩
小さじ2
手順
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【1】椎茸は薄くスライス
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にんにくはみじん切りにする
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【2】鍋に水を入れて沸騰したら
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塩を加えて
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パスタを所定時間より1分短く茹でる
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【3】パスタを茹でている間にソース作り♪
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フライパンにバターを入れて中火で熱する
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にんにく、椎茸、汁気を切ったツナを入れて炒める
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【4】牛乳を加えて一煮立ちしたら
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コンソメ、粉チーズを加える
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塩、ブラックペッパーで味を調える
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【5】とろみがつくまで
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かき混ぜながら煮詰める
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【6】パスタを入れて
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クリームソースと絡ませる
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【7】最後に火をとめて
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レモン果汁を加える
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和えたら出来上がり♪
投稿者からのコメント
きっかけ
冷蔵庫にあるものでクリームパスタを作ってみました
レモン果汁を入れてみたらとても美味しくできてびっくり！
彼もまた食べたいと大絶賛♡
次は海老やアスパラを入れて作ってみたいと思います♫
おいしくなるコツ
★お好みの具材を入れてください
★レモン果汁を加えるときは火を止めてから入れてください→クリームソースが分離してしまいます
※みやすさのために書式を一部改変しています。
