梨の美味しい季節に、ぜひやってみて😉
【材料/2人分】
梨…1/2個
砂糖…大さじ2
レモン果汁…小さじ1
卵黄…1個
【作り方】
①梨は皮をむいて1cm幅に切る。
②フライパンに①と砂糖、レモン果汁を入れ、水気がなくなるまで炒める。
③冷凍パイシートを半解凍させ、半分に切る。片面にフォークで穴をあけ、片面に切り込みを入れる。(切り込みの入れ方は前の動画を参照)
④穴であけたパイシートに②をのせる。切り込みを入れたパイシートを上にのせ、生地を指でくっつける。生地の周りをフォークで押し、密着させる。
⑤④に溶いた卵黄を薄く塗り、1200wのトースターで10分、焼き目がつくまで焼く。
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