マッシュルームのアヒージョ

きっかけ 美味しいパンと、とれたてのニンニクを頂いた時に、これはアヒージョしかないと思って作ってみました。 おいしくなるコツ 塩はきつめに振る位で丁度いい。具材はエビ、エリンギ等お好みでアレンジ可能。チーズをのせて焼いたバゲットをつけて食べても美味しい。