材料 (2人分)
えのき(お好きなきのこ)
1袋
●スイートチリソース
小さじ2
●マヨネーズ
小さじ2
刻みネギ
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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[1] えのきは根元を切って半分に切り、レンジで2分チン!!
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[2] 1をほぐして、●で和える。
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[3] お好みでネギを散らせば出来上がり★
投稿者からのコメント
レンジでチンして和えるだけ~♬♫甘辛なスイートチリソース&マヨネーズは相性抜群♡♡ 簡単なのでお弁当にも(。→∀←。)
■コツ・ポイント
加熱時間はレンジによって異なるので、調整してください♪♪ ●の量はお好みで(。→∀←。) 今回はえのきを使用しましたが、エリンギやしめじ、しいたけなどお好きなきのこで★☆
■このレシピの生い立ち
スイートチリ&マヨネーズの組み合わせが美味しくて、ハマってしまいましたヽ(*´∀`)ノ 家にあったえのきを使って簡単にできる和え物を作ってみました♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。