🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎待ち遠しい気持ちが美味しくするよねっ😋
漬けました。
いろいろ早く作る方法も
あるみたいだけど、
時短料理な私ですが
これは時短しません〜🤣🤣🤣
楽しみなのよ〜。
毎日、どれくらいエキス
でたかな〜って見るのが。
あ、溶けて来た。
あ、半分くらいたまって来た。
で、できた頃に夏がやってくる。
暑い暑い💦
そんな日に、あ、そろそろ〜って
解禁するのがまた楽しみ。
この感じが子供の頃から大好きです。
ヘタを取るとこからね、
ワクワクが始まるんだよね〜。
☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎
🥤梅シロップ
家で作ってきた方法からの
シマ実家バージョンより😋
あ、
じーちゃん家にもあったから
曾祖母製法なのかも。
たぶん、みんな、
作り方一緒だろうけどね🤣🤣🤣
材料
👪作りやすい分量
青うめ 2キロ
氷砂糖 2キロ
🍹作り方
梅は洗ってヘタを爪楊枝でとり
しっかりと水分をふく
✋ヘタのくぼみもね〜
平らなバットやザルに広げて
1〜2時間、風通しの良いところで乾かす。
清潔にした便に
梅、氷砂糖、梅、氷砂糖と
重ねて入れる
毎日、瓶を上下にかえす。
そのうちシロップがたまって来まーす
☀️夏くらいかな〜。
☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎
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