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アスパラとベーコンのパスタ
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アスパラとベーコンのパスタ

アスパラガスを使って 春っぽいパスタを作りたい そんなことを思いまして…. ⁡ 【アスパラとベーコンのパスタ】 ⁡ アスパラにベーコンを合わせて レモンにトマトを加えて さっぱりに仕上げました✨ ⁡ パスタの使用量を70〜80g くらいにします❗️ これでごはん茶碗1杯くらいの カロリーということで… …………………………………………………………………… ⁡ 【材料】1人前 パスタ   80g(1.4mm) アスパラガス3本 ミニトマト 4個 ベーコン  50g 塩     小さじ1/4 ニンニク  1かけ オリーブ油 大さじ1 水     300cc レモン   1/4個 (レモン果汁でも可) ⁡ 【作り方】 ①アスパラガスは根元を落とし、下半分の皮を取り、ひと口大に切ります。ミニトマトは水平にし半分に切ります。ベーコンは厚めに短冊ぎりにさします。ニンニクはみじん切りにします。 ②ベーコンを薄く焦げ目をつける感じで炒め別の皿に取ります。 ③フライパンでニンニクをオリーブオイルでじっくり炒めます。 ④水 塩を入れて沸かしパスタ、アスパラガスを茹でます。途中混ぜます。 ④パスタの茹で時間残り1分になったらミニトマト、バターを入れて混ぜて、最後にベーコンを戻して完成。 レモン果汁をかけるとさらにさっぱり食べれます☺️

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