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節約♪もうかさめのチーズ唐揚げ レシピ・作り方

節約♪もうかさめのチーズ唐揚げ レシピ・作り方

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材料(4人分) もうかさめ 500g スライスチーズ 2枚 片栗粉 1/2カップ 塩 大さじ1 水 500cc にんにく(チューブ) 2cm しょうゆ 小さじ1 酒 小さじ1 揚げ油 材料が沈む程度 スイートチリソース:マヨネーズ 1:1
作り方 [1] 水に塩を加え、食べやすい大きさに切ったもうかさめを漬けておく。 [2] 1で下処理したもうかさめに、チーズをはさむための切り込みを入れたら、にんにく・酒・しょうゆを揉み込む。 [3] 2の切り込みに適当に小さく切ったスライスチーズを挟み込む。 [4] 片栗粉を満遍なくしっかりまぶしつけたら、170度の油でカラッと揚げて出来上がり♪4〜5分で揚がります。 [5] お好みで、スイートチリソースとマヨネーズを混ぜたソースを付けて召し上がれ! きっかけ 500g100円のもうかさめを見つけたので、節約レシピ〜(^ ^) おいしくなるコツ 塩水での下処理だと下味も付き、ソースなしでも美味しくいただけます。

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