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YouTubeでバズっている揚げないフライドポテト!
油を使わなくてもサックサクに仕上がります!
『限界フライドポテト』
じゃがいも
3個(400g)
薄力粉
大さじ1と1/2
オリーブオイル
大さじ1と1/2
○バター
5g
○顆粒コンソメ
小さじ1
○青のり(あれば)
適量
○ブラックペッパー
適量
手順
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①じゃがいもは皮をよく洗って芽があれば取り除き拍子木切りにする。
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②じゃがいもを袋に入れたら、薄力粉を入れて袋ごと振りじゃがいもにまぶす。その後袋にオリーブオイルを加えて馴染ませる。
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③クシャッとしたアルミホイルをトースターに敷いてじゃがいもが重ならないように並べたら、1000w(250℃)で15分間焼き上げる。
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④ボウルに焼き上がったじゃがいもと○を入れてよく和えたら完成。
投稿者からのコメント
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だれウマポイント!
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✔︎じゃがいもがアルミホイルにくっ付きやすいので必ずアルミホイルをクシャッとして凹凸を作ること
✔︎ 薄力粉を加えじゃがいもの表面にまぶすことでトースターでもサクッと仕上げることができる
✔︎今回はコンソメバター味で仕上げておりますが、シンプルに塩のみで味付けしたりマジックソルトで味付けしてもOK
(詳しい作り方の動画は下記のURLから👇YouTubeの検索窓に下記のURLを貼り付けてね!)
https://youtu.be/2_rTjB68Ghg
作られたら是非キャプションもしくはストーリーズで@dareuma_recipeを付けて投稿して頂けると嬉しいです👍
できる限り返信しマッチョね〜😎
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※みやすさのために書式を一部改変しています。