銀ざけや大根のつまを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 155kcal
・たんぱく質 16.1g
・塩分 1g
・野菜摂取量 0g
■材料（1人分）
・銀ざけ・刺身 80g
・大根のつま 適量
・青じそ 適量
・かぼす・輪切り 適量
・おろしわさび 適量
[A]しょうゆ 小さじ1
[A]「ほんだし こんぶだし」 少々
■つくり方
（1）器に大根のつま、しそを盛り、銀ざけをのせ、かぼす、わさびを添える。
（2）Ａを混ぜ合わせたこんぶだししょうゆを添える。
＊銀ざけは必ず刺身用又は生食用のものを使用してください。
