ナスときゅうりの薬味浅漬け

♪ ナスときゅうりの薬味浅漬け ナスときゅうりとみょうがと大葉を 白だしとカンタン酢で漬け込みました♪ 切って入れて漬けるだけ✨夏の簡単副菜です😉🍆🥒 ついついお箸が止まらなくなる美味しさでした😊‼︎ 料理でまだまだ夏を満喫したいと思っています☺️♪ ——————————————————- 【材料】※5〜6人分 ナス      2本 きゅうり    2本 みょうが    3個 大葉      10枚 白だし     大さじ2 カンタン酢   200〜250ml (塩昆布     お好みで) 【作り方】 ▼野菜の下処理 ・ナスは輪切りにし、直径が大きいものは銀杏切りに、 中くらいのものは半月切り、小さいものはそのまま♪ (個人の感覚で😊) ・きゅうりは斜め切りにする。 ・みょうがは千切りにする。 ・大葉も千切りにする。 ① 保存袋(ジップロック)に野菜を全て入れ、白だし、カンタン酢を加える。 ② 冷蔵庫で半日程つければ完成♪ 塩昆布と共に食べると美味しいです😊 ———————————————————- ★ひとこと 白だしがポイントです♪ カンタン酢×白だしのブレンドがとっても美味しい😍 塩昆布は後から添えるのではなく、漬け込む際に保存袋に一緒に入れてしまっても美味しいです!