焼き野菜と鮭のサラダ

なおみ

材料（2人分）

生鮭

2切れ
塩こしょう

少々
小麦粉

大さじ1
長芋

5cm
かぼちゃ

1/8個
玉ねぎ

1/2個
☆すりごま

大さじ2
☆マヨネーズ

大さじ2
☆めんつゆ

大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鮭、野菜は一口大に切ります。鮭は塩こしょうをしてから、小麦粉を全体にまぶしておきます。
油引いて熱したフライパンで、まず野菜を焼き目がつくように、じっくりと弱火で焼き、取り出します。
油を引き直して、鮭を両面焼き目がつくまで焼きます。
2、3をお皿に盛り付け、☆を混ぜたドレッシングをかけて食べます。

投稿者からのコメント

きっかけ鮭があったので。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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