【レシピ】買ってきたよ～余計なものまで♡と塩麹でうまうま塩青椒肉絲♡#青椒肉絲 #たけのこ #ピーマン #夕飯 #中華
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いつもとひと味違う♡
塩青椒肉絲です！
レシピです～
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材料 (2人分) 調理時間：15分 ※漬け込み時間は除く
牛肉 150g
A 液体塩麹、片栗粉 各大さじ1
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ピーマン 2個
パプリカ 1/6個
たけのこの水煮 100g
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ごま油 大さじ1
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B 液体塩麹、鶏ガラスープの素 各小さじ1
B しょうがチューブ、にんにくチューブ 各少々
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塩、こしょう 各適量
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詳しい作り方
１．牛肉は細切りにし、ポリ袋に【A】と一緒に入れ揉み込み30分以上置き、ピーマン、パプリカ、たけのこの水煮はそれぞれ細切りにする。
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２．フライパンにごま油を入れて熱し牛肉を焼き、色が変わってきたら１のその他具材を入れて炒め具材がしんなりとしてきたら【B】を入れてよく絡め、塩こしょうで味を調え完成。
https://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/18076423
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