【レシピ】買ってきたよ～余計なものまで♡と塩麹でうまうま塩青椒肉絲♡#青椒肉絲 #たけのこ #ピーマン #夕飯 #中華
いつもとひと味違う♡
塩青椒肉絲です！
レシピです～
材料 （2人分）
牛肉
150g
A 液体塩麹、片栗粉
各大さじ1
ピーマン
2個
パプリカ
1/6個
たけのこの水煮
100g
ごま油
大さじ1
B 液体塩麹、鶏ガラスープの素
各小さじ1
B しょうがチューブ、にんにくチューブ
各少々
塩、こしょう
各適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1．牛肉は細切りにし、ポリ袋に【A】と一緒に入れ揉み込み30分以上置き、ピーマン、パプリカ、たけのこの水煮はそれぞれ細切りにする。
-
2．フライパンにごま油を入れて熱し牛肉を焼き、色が変わってきたら1のその他具材を入れて炒め具材がしんなりとしてきたら【B】を入れてよく絡め、塩こしょうで味を調え完成。
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