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【舞茸とベーコンのバターぽん酢炒め】
調理時間⏰:10分
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舞茸とベーコンをぽん酢(醤油ぽん酢のほう)で炒めて今宵も乾杯🍻
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今日もお疲れ様でーす!
今宵は味付けをぽん酢だけで出来ちゃう超簡単レシピです🥢
舞茸、ベーコンを焼いてぽん酢を加えて味付けするだけ🙌
舞茸ってこの時期お手頃価格で手に入るからとっても嬉しい。。。
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今宵も乾杯🍻
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◆材料◆
舞茸 1パック
ベーコン(薄切り) 50g
にんにく 1かけ
バター 10g
ぽん酢(醤油ぽん酢の方。味ぽん使いました) 50cc
ブラックペッパー 適量
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◆作り方◆
1、舞茸は手で1口大に割く。にんにくは薄切りに、ベーコンは1cm幅くらいに切る。
2、フライパンを中火で熱し、バターを加えて溶かす。そこににんにくを加え、香りが経つまで炒める。
3、ベーコンを加え、軽く色がつくくらいまで炒め、そこに舞茸を加えて軽くしんなりするまで中火で炒める。
4、ぽん酢を加えて全体がしんなりするまで煮詰め焼きする。
5、お皿に盛ってブラックペッパーをかけて乾杯🍻