食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
1/8

舞茸とベーコンのバターぽん酢炒め

舞茸とベーコンをぽん酢(醤油ぽん酢のほう)で炒めて今宵も乾杯🍻 今日もお疲れ様でーす! 今宵は味付けをぽん酢だけで出来ちゃう超簡単レシピです🥢 舞茸ってこの時期お手頃価格で手に入るからとっても嬉しい。。。

材料

  • 舞茸
    1パック
  • ベーコン(薄切り)
    50g
  • にんにく
    1かけ
  • バター
    10g
  • ぽん酢(醤油ぽん酢の方。味ぽん使いました)
    50cc
  • ブラックペッパー
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • 舞茸は手で1口大に割く。にんにくは薄切りに、ベーコンは1cm幅くらいに切る。
  • フライパンを中火で熱し、バターを加えて溶かす。そこににんにくを加え、香りが経つまで炒める。
  • ベーコンを加え、軽く色がつくくらいまで炒め、そこに舞茸を加えて軽くしんなりするまで中火で炒める。
  • ぽん酢を加えて全体がしんなりするまで煮詰め焼きする。
  • お皿に盛ってブラックペッパーをかけて乾杯🍻

投稿者からのコメント

今宵も乾杯🍻
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード