のり巻きもち

餅や焼きのりを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 132kcal ・たんぱく質 3.2g ・塩分 1.3g ・野菜摂取量 0g ■材料(2人分) ・しょうゆ 大さじ2 ・「パルスイート」 大さじ1 ・酢 小さじ1 ・餅 2切れ ・焼きのり・大判 1/2枚 ・七味唐がらし 適量 ・粉ざんしょう 適量
■つくり方 (1)ボウルにしょうゆ、「パルスイート」、酢を混ぜ合わせ、甘酢じょうゆを作る。のりは6等分に切る。 (2)餅は3等分に切って焼き、(1)ののりで巻き、(1)の甘酢じょうゆをつけながら食べる。七味唐がらし、粉ざんしょうをつける。 *お酢でさっぱりとした甘さになり、飽きずにおいしくいただけます。