材料(2人分)
冷凍春巻き 4本
◎すりおろし生姜 ひとかけ分
◎醤油 大さじ1
◎あらびきコショウ 少々
タイム 2本
ドライパセリ 小さじ2
タバスコ 少々
作り方
[1] タイムは枝と葉を分けておく。
[2] ◎を平らな器に入れて混ぜ合わせる
[3] ホットプレート、又はフライパンに春巻きを並べて弱火で蓋をして10分蒸し焼きにする
[4] 3の春巻きを1本づつ、2につけ、ホットプレート又はフライパンに戻入れる
[5] 軽く焦げ目がついたら器に盛り付け、パセリ、タイム、タバスコを振りかけ完成
きっかけ
春巻きを揚げるのが面倒だったので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません