長芋とじゃこと紫蘇のめんつゆ梅マヨ炒め

長芋とじゃこと紫蘇のめんつゆ梅マヨ炒め シャクっと美味しい長芋と、カルシウムたっぷりちりめんじゃこをたっぷりと✨✨ 炒め油の代わりにも、合わせ調味料にもマヨネーズを加えて使ってコクアップ⤴️ おつまみにオススメですよ👍👍 薬膳効果 ☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復 ☆ちりめんじゃこ...息切れに、むくみに、めまいに、虚弱体質に ☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める。 ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減 (調理時間:15分) ------------------- 【材料4人分】 ------------------- 長芋:約正味550g ちりめんじゃこ:40g 紫蘇:10枚 (A)マヨネーズ:大さじ1 (A)梅(チューブ入り):小さじ2 (A)砂糖:小さじ1 (A)めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1 マヨネーズ:大さじ1 紫蘇の千切り・茗荷の千切り・ごま:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】長芋→皮を剥き、1cmの半月切りにする。 紫蘇→千切りにする。 【A】を混ぜておく。 【1】フライパンにマヨネーズを入れてから火をつけ、マヨネーズの周りがフツフツと溶けはじめたら、長芋、ちりめんじゃこを加えて炒める。 【2】所々焼き色が付いて来たら、Aと紫蘇を加えてサッと炒め合わせたら出来上がり! お好みで紫蘇の千切り・茗荷の千切り・ごまを乗せます。 Point! *マヨネーズはフライパンを火にかける前に入れ、周りがフツフツと溶けはじめてから長芋、ちりめんじゃこを加えて炒めます😊 *合わせ調味料、紫蘇を加えたら、サッと炒め合わせて火を止めてください✨ *めんつゆ2倍濃縮の場合は小さじ4 めんつゆ4倍濃縮の場合は小さじ2になります💁‍♀️ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/393489 #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #薬膳漢方マイスター #フードオーガナイザー #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #cooking #follow #recipe #Homecookingisthebest #레시피 #가정요리 #homecooking #Japanesefood #てづくりごはん365 #モグナレシピ部 #節約days #オープンレシピ #openrecipe