🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎ 今！旬！美味しい食材で簡単レシピ🍳
今日放送 TNC ももち浜ストア
✨フクオカ ランキング✨
「みんなが使っているお役立ち食材」
でご紹介したレシピのおさらい
＼ 第２位食材 つくし ／
トロンと卵に絡めて美味しい！
お家小料理屋さん風
和でおひな祭りにもおすすめ！
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土筆の煮浸し 温玉のせ
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材料
👨👨👧４人分
🕛１０分（つくしの下処理時間を除く）
つくし ７０g
めんつゆ 大さじ２
みりん 大さじ２
水 大さじ１
すりごま 大さじ１
温泉卵 ４個
ネギ 適量
🥣作り方ーーーーーーーーーーーー
ーつくしの下ごしらえー
つくしは袴を取り水につけて洗う
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、
ティースプーン山盛り1杯の塩と酢少々を
加えさっと（２０～３０秒）茹で
ざる上げて、すぐに水にさらす。
（お好みの苦味に合わせて
晒す時間は調整してね）
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フライパンにめんつゆとみりん、
下準備したつくしを入れさっと煮絡め
すりごまを加え絡める。
温泉卵を器に入れつくしを添え
ネギをかける。
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