《ピリ辛ソースがうまい...！戻りガツオのパクチーのせ》
★調理時間の目安：約5分
とろけるほどに柔らかい、
脂がのった戻りガツオ。
ピリ辛いソースをよく絡めて、
パクチーと共にいただくと、
感動するくらい美味しいです😳
パクチー好きな方は、
ぜひ試してみてください！
ビールが止まりません...🍺
材料
カツオ
150〜200g
パクチー
好きなだけ
A.豆板醤
小さじ2
A.お酢
小さじ2
A.お醤油
小さじ2
A.ごま油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ボウルにAを入れてよく混ぜる。
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あっという間にピリ辛ソースが完成。
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パクチーは流水で軽く洗い、
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水気をとったらざく切りにする。
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根元は細かく切ると食べやすいです。
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カツオは1.5cm幅くらいに切る。
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お皿に並べ、ソースをかける。
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（余ったソースは小皿に。あとで
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追いソースすると◎）
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パクチーを好きなだけトッピングしたら完成！
投稿者からのコメント
パクチーなど手に入りにくい食材は、
クックパッドマートにあることが多いので、
いつもお世話になっています✨😋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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