ピリ辛ソースがうまい...!戻りガツオのパクチーのせ

《ピリ辛ソースがうまい...!戻りガツオのパクチーのせ》 . ★調理時間の目安:約5分 . . とろけるほどに柔らかい、 脂がのった戻りガツオ。 ピリ辛いソースをよく絡めて、 パクチーと共にいただくと、 感動するくらい美味しいです😳 パクチー好きな方は、 ぜひ試してみてください! ビールが止まりません...🍺 【材料】 ・カツオ 150〜200g ・パクチー 好きなだけ 【A】 ・豆板醤 小さじ2 ・お酢 小さじ2 ・お醤油 小さじ2 ・ごま油 小さじ1 【作り方】 1.ボウルにAを入れてよく混ぜる。 あっという間にピリ辛ソースが完成。 2.パクチーは流水で軽く洗い、 水気をとったらざく切りにする。 根元は細かく切ると食べやすいです。 3.カツオは1.5cm幅くらいに切る。 4.お皿に並べ、ソースをかける。 (余ったソースは小皿に。あとで 追いソースすると◎) 5.パクチーを好きなだけトッピングしたら完成! パクチーなど手に入りにくい食材は、 クックパッドマートにあることが多いので、 いつもお世話になっています✨😋 #海鮮レシピ #魚料理 #節約料理 . #ビール好き #おつまみレシピ #華やかレシピ #簡単おつまみレシピ #簡単おつまみシリーズ #おうち居酒屋メニュー . . . #美味しそう #私のおいしい写真 #飯テロ #おうちごはん #おうちごはんlover #おうちごはん部 #調理師 #調理師のおうちごはん #リモートワーク #料理好きな人と繋がりたい #フーディーテーブル #エルグルメ #ellegourmet #食べ物グラム #食べ物記録 #料理垢 #デリスタグラマー #デリスタグラム #locari #locari_kitchen #foodstagram