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ナイスリメイク!揚げない!かぼちゃの焼きコロッケ

ナイスリメイク!揚げない!かぼちゃの焼きコロッケ

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玉ねぎのみじん切りやベーコンを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 373kcal ・たんぱく質 8.2g ・塩分 2.4g ・野菜摂取量 104g

材料

(2人分)
  • 時短!かぼちゃのレンジ煮
    200g
  • 玉ねぎのみじん切り
    1/4個分
  • ベーコン
    50g
  • バター
    大さじ1
  • 「Cook Do」オイスターソース
    大さじ1
  • [A]パン粉
    30g
  • [A]「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ1
  • チャービル・好みで
    適量

手順

所要時間:5分
  • (1)ベーコンは1cm幅に切る。
  • (2)耐熱ボウルに玉ねぎ、(1)のベーコン、バターを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱し、「時短!かぼちゃのレンジ煮」、「オイスターソース」を加えてつぶし混ぜる。
  • (3)Aを混ぜ合わせてよくなじませ、アルミホイルに平らに広げのせ、オーブントースターでムラができないよう途中で混ぜながら薄く色づくまで焼く。
  • (4)耐熱容器に(2)を盛り、表面を平らにして(3)をまんべんなくのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。好みでチャービルを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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