材料(2人分)
バゲット 1/2本
チーズ(ブリーチーズ) 1パック
生ハム 4枚
マーマレードジャム 大さじ1
ルッコラ 適量
挟むだけでカフェみたいなおしゃれなサンドイッチが完成!フルーティーなマーマレードジャムがブリーのおいしさを引き立てます。
作り方
[1] 今回のおすすめ食材は、ブリーチーズです。
[2] バゲットは長さを半分に切ってから横に切り込みを入れる。
[3] ブリーチーズはひと口大に切る。
[4] バゲットに、ルッコラ、生ハム、ブリーチーズ、マーマレードジャムの順に挟む。
■コツ・ポイント
バゲットに挟むときにそれぞれの具が見えるように挟むと彩りがきれいです。マーマレードジャムを最後に挟むとキラキラして仕上がりがきれいです。
■このレシピの生い立ち
フランス生まれのシンプルな味わいの白カビチーズ、ブリーを使ったおしゃれなサンドイッチ。ブリーチーズと相性のいい柑橘系のマーマーレードジャム、ハードなバゲットを合わせてちょっとリッチに♪