ストウブで博多もつ鍋

Name: ストウブで博多もつ鍋
Yield: 2-3人前
Cuisine: 日本
Ingredients: Offal (beef small intestine raw) 300g; 1/4 cabbage null; 1 bag of bean sprouts null; 1 bunch of garlic null; 1/2 teaspoon of sliced red pepper null; Dashi soup 400ml; 3 tablespoons of soy sauce null; 2 tablespoons of mirin null; 2 tablespoons of sake null; 1 teaspoon sugar null; 1 teaspoon grated garlic null; Grated ginger 1 tsp

rurumi

本日は、最近高まっていたもつ鍋欲を満たす日となりました🍲😆 ストウブで蓋をして煮ると野菜のうまみスープが沢山でて自宅でお店並に美味しいもつ鍋に🧡 モツは国産牛の新鮮なものを選んでいただくと、臭みが少なく甘い脂が溶け出てより美味しいです😄 締めはご飯でも麺でもどちらも最高🧡 今回は醤油味にしたのですが味噌や塩などお好みのスープでお楽しみください👍

材料（2-3人前）

Offal (beef small intestine raw)

300g
1/4 cabbage
1 bag of bean sprouts
1 bunch of garlic
1/2 teaspoon of sliced red pepper
Dashi soup

400ml
3 tablespoons of soy sauce
2 tablespoons of mirin
2 tablespoons of sake
1 teaspoon sugar
1 teaspoon grated garlic
Grated ginger

1 tsp

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

① Cut cabbage and garlic into easy-to-eat pieces
Boil the offal in plenty of hot water, spill it, put it in a colander and rinse it with hot water.
② Put the ingredients of the soup in a pan, add the offal when it boils, and simmer on low heat for 3 minutes.
③ Add cabbage → bean sprouts → garlic chives → sliced chili peppers in this order, cover and simmer on low heat for 4 minutes to complete!

投稿者からのコメント

It is more delicious if you eat it with yuzu pepper if you like ストウブご飯で毎日が美味しい自分の、家族の笑顔がふえるように✨ ☑️おうちにある材料と調味料 ☑️なるべく少ない工程 ☑️尚且つ美味しいレシピ ☑️etc... STAUBでつくる簡単レシピを毎日投稿中🥂 少しでもいいなと思ったらいいね、コメントお願いします🌼 あなたのいいねでさらに頑張れます🙇‍♀️🙇‍♂️ 本日も @rurumi_staub にお越しいただき誠にありがとうございました😊

#夕飯レシピ #キャベツレシピ #おつまみレシピ #夕飯 #鍋 #ストウブ #ニラレシピ #もつ鍋 #staub #ストウブレシピ #ストウブ料理 #もつ鍋レシピ #ストウ部 #ストウブ部 #ストウブ沼 #るるみレシピ #ストウブのある暮らし #夕飯のおかずレシピ

※みやすさのために書式を一部改変しています。

ストウブで博多もつ鍋

材料 （2-3人前）

手順

投稿者からのコメント

その他のレシピカード

材料（2-3人前）