余りがちなそうめんをチャンプルーに！いつもとは違う楽しみ方で♪
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 486kcal
・たんぱく質 14g
・塩分 3.2g
・野菜摂取量 55g
■材料（2人分）
・そうめん 3束（150g）
・袋入りカット野菜（キャベツミックス） 1/2袋（110g）
・ウインナーソーセージ 6本
・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ1
・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
■つくり方
（1）ソーセージは食べやすい大きさに切る。
（2）鍋に湯を沸かし、そうめんを少し芯が残るくらいにかためにゆで、冷水で洗う。ザルに上げて水気をよくきり、油少々（分量外）をまぶす。
（3）フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のソーセージを入れて炒め、表面に焼き色がついたらカット野菜、「コンソメ」を加えて炒める。
（4）野菜に火が通ったら（２）のそうめんを加えてサッと炒める。
