ワンポットマカロニグラタンをロールパンに詰めて焼く！体温もテンション上がる↑↑↑（≧∇≦）子供に大人気です！
材料
マカロニ
1カップ
玉ねぎ
1/2個
ブロッコリー
100g
ベーコン
100g
水
1カップ
牛乳
1カップ
バター
大さじ1
小麦粉
大さじ2
コンソメ
1/2個
塩
小さじ1/4
胡椒
1振り
オリーブオイル
大さじ1
ロールパン
3〜5個
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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玉ねぎは2cm長さの薄切り、ブロッコリーは小さめに小房に分け、ベーコンは1cmの角切りにしておく。
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鍋にオリーブオイルを熱し弱火で玉ねぎを炒め、透き通ったら他の具を全部入れ、全体を混ぜる。
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電子レンジ600wで1分加熱した水を、鍋に注ぎ、塩小さじ1/4を加えて蓋をして中火で3分ほど煮る。
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マカロニがアルデンテぐらいになったら、コンソメと電子レンジ600wで50秒温めた牛乳を注ぎ、火を止める。
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バターと小麦粉をよく混ぜ合わせたものを牛乳に溶かしこむ。はじめは鍋の牛乳少量で溶かしてから、鍋に入れるとダマになりにくい
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再び火にかけ、中火でトロミがつくまで煮る。最後にパルメザンチーズと胡椒を振って、混ぜ合わせる。
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ロールパンを半分に切り、中身をくり抜く。底に穴が開かないように気をつけてくださいね〜（≧∇≦）
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グラタンを詰めたら、くり抜いたパンをおろし金でおろして、パンの上からかける。
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上にバターをひとかけら乗っける。オーブントースターで3分ほどこんがり焼いたら出来上がり。
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トースターから取り出す時は、ケーキサーバーやフライ返しで取り出すと安全です！(o^^o)
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
オーブントースターの火加減によって、焦げやすいので、中まで冷めてる時は、1度電子レンジで30秒ほど温めてから焼くか、もしくは焦げそうだったらアルミホイルを被せて焼いてください。
■このレシピの生い立ち
グラタンパンをロールパンで作って、くり抜いたパンをすりおろして、見た目コロッケのように焼いてみました！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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