こんにちは☔
今日のレシピは、
トマトとバジルのはちみつマリネです。
トマトと相性が良いバジルを
合わせたマリネは、はちみつ入りなので酸味が本当にまろやかでフルーティー♪
お酢が苦手な方でも、わりと食べやすいマリネに仕上がったかな。
そして今回バジルは生のものを使いましたが、乾燥のものでもお試し頂けますよ。
トマトの美味しい時期にぜひ、
お試し頂きたい1品です。
【トマトとバジルのはちみつマリネ】
🍀材料・2〜4人分🍀
トマト 2個
バジルの葉 少量
★酢 大さじ2
★オリーブオイル・はちみつ 各大さじ1
★塩こしょう 各少量
🍀作り方・調理時間5分🍀
①保存容器に★を混ぜ合わせ、ヘタをとってクシ切りにしたトマト、
細かく刻んだバジルを加え、良く混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす。
🍀保存方法・保存期間🍀
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
