こんにちは☔
今日のレシピは、
トマトとバジルのはちみつマリネです。
トマトと相性が良いバジルを
合わせたマリネは、はちみつ入りなので酸味が本当にまろやかでフルーティー♪
お酢が苦手な方でも、わりと食べやすいマリネに仕上がったかな。
そして今回バジルは生のものを使いましたが、乾燥のものでもお試し頂けますよ。
トマトの美味しい時期にぜひ、
お試し頂きたい1品です。
材料 (2〜4人分)
トマト
2個
バジルの葉
少量
酢
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
はちみつ
大さじ1
塩こしょう
各少量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①保存容器に★を混ぜ合わせ、ヘタをとってクシ切りにしたトマト、細かく刻んだバジルを加え、良く混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。