🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☻
匂いにつられてビール🍺空けちゃいそうっ！春の香りと出汁薫るアサリの酒蒸し〜っ！
この季節になると
なぜか和食とかお出汁系が
恋しくなります。
春の食材がそうさせるんですかね（笑）
#おうちごはんキャンペーン で
こんな気持ちにピッタリな
最強 #だし活 セット いただきました^_^
早速アサリで一品〜っ！
アサリの旨旨汁に
バターのコク、白出汁のふくよかな旨みが
絡まりまくった至福の春の味〜っ！
お料理中、ふわふわと薫る
美味しい匂いでプシュっ🍻と
しちゃいそうになりました〜
あさり
420g
バター
20g
☆料理酒
大さじ3
☆ヤマキ 割烹白だし
大さじ1
おろしニンニク
小さじ1/2
刻み葱
適量
手順
-
アサリは砂抜きをしておく
-
☆は合わせておく（と、ムラなく入れやすいです）
-
フライパンにバター、おろしニンニクを入れて香りがたったらアサリ、刻みネギをいれ合わせた☆を回し入れて蓋をして、殻が開くまで蒸し焼きにする
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
