あさりの出汁うま酒蒸し

🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☻ 匂いにつられてビール🍺空けちゃいそうっ!春の香りと出汁薫るアサリの酒蒸し〜っ! この季節になると なぜか和食とかお出汁系が 恋しくなります。 春の食材がそうさせるんですかね(笑) #おうちごはんキャンペーン で こんな気持ちにピッタリな 最強 #だし活 セット いただきました^_^ 早速アサリで一品〜っ! アサリの旨旨汁に バターのコク、白出汁のふくよかな旨みが 絡まりまくった至福の春の味〜っ! お料理中、ふわふわと薫る 美味しい匂いでプシュっ🍻と しちゃいそうになりました〜 ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ 🍳 あさりの出汁うま酒蒸し 2〜3人分 あさり 420g バター 20g ☆料理酒 大さじ3 ☆ヤマキ 割烹白だし 大さじ1 おろしニンニク 小さじ1/2 刻み葱 適量 アサリは砂抜きをしておく ☆は合わせておく(と、ムラなく入れやすいです) フライパンにバター、おろしニンニク を入れて香りがたったら アサリ、刻みネギをいれ 合わせた☆を回し入れて 蓋をして、殻が開くまで蒸し焼きにする ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ #料理 #おうちごはん #器好き #器好きな人と繋がりたい #簡単レシピ #料理好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #美味しいごはん #美味しい時間 #ふたりごはん #今日は何たべよう #レシピブログ #フーディーテーブル #おうちごはんLover #簡単レシピ #飯テロ #今日のおいしい食卓 #青い皿 #ズボラ飯 #暮らしニスタ #献立 #おうちランチ #ouchilovegohan2020 #晩御飯 #酒蒸し #和食 #アサリ