⭐️レンコン・・・180g位
⭐️むきエビ・・・120g位
⭐️ピザ用チーズ・・・ひとつかみ
⭐️大葉(青ネギなど)・・・適量
⭐️片栗粉・・・大11/2位
⭐️塩胡椒・・・少々
⭐️ブラックペッパー・・・仕上げに多め
※全ての分量はあくまでも目安なので、アバウトで大丈夫🙆♀️
どうにでもなるレシピ😆
材料
⭐️レンコン
180g位
⭐️むきエビ
120g位
⭐️ピザ用チーズ
ひとつかみ
⭐️大葉(青ネギなど)
適量
⭐️片栗粉
大11/2位
⭐️塩胡椒
少々
⭐️ブラックペッパー
仕上げに多め
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1️⃣レンコンは1/3は粗みじん切り、2/3はすりおろし、軽く水気を切る。海老は細かくして叩いて、水気をとる。
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2️⃣ボウルにレンコン、海老をいれて混ぜ、軽く塩胡椒し、片栗粉も加えて混ぜる。混ざったら、チーズ、大葉も加えて混ぜ、丸い形に成形する。
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3️⃣油なしのフライパンに並べて両面焼いたら完成！(なるべく薄くした方がいいです♪)ブラックペッパーをかけると美味しい‼️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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