白菜
8分の1株
りんご
10分の1個
ホールコーン
1パック
塩(白菜とりんごの塩揉み用)
ひとつまみ
※オリーブオイル
小さじ1
※カンタン酢
小さじ2
※マヨネーズ
大さじ2
※はちみつ
小さじ1弱
※味塩胡椒
二振り
手順
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【1】 白菜は5ミリくらいの細さに千切りにし、ボウルに入れる。
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【2】 りんごは2ミリくらいの薄さに切り、細かく細切りにする。
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【3】 1に2を加え、塩を加え、塩揉みをし、3分ほどおく。余分な水分が出たら、捨てる。
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【4】 3にコーン、※印の調味料を加える。
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【5】 調味料をしっかり和える。
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【6】 出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
白菜とりんごが余っていたので、子どもの好きなコーンと一緒に。
おいしくなるコツ
りんごは細かい方が邪魔になりません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
