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豚肉と白菜のとろみ中華炒め

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こんばんは✨ レシピは料理したくない人類を救うレシピです!! 入れてほったらかし→味付けして完了です! よかったらお試しくださいね~~ 本当に簡単です!

材料

(2~3人分)
  • 白菜
    1/6カット
  • 豚こま肉
    200g
  • えのき
    1袋
  • 大さじ1
  • A めんつゆ
    大さじ1.5
  • A 鶏ガラスープの素
    小さじ2
  • A 片栗粉
    大さじ1/2
  • A ごま油
    小さじ1
  • A にんにくチューブ
    3センチ
  • 粗挽き黒こしょう
    少々
  • 小ねぎ(小口切り)
    あれば適量

手順

所要時間:10分
  • 白菜はざく切りにし、えのきは石づきを切り落として半分に切ったら、フライパンに白菜の芯→白菜の葉→えのき→豚肉の順にのせて酒を回しかけ、蓋をして中火で熱し5分蒸し焼きにする。
  • 蓋を開け合わせた【A】を回し入れとろみがついたらお好みで粗挽き黒こしょうをいれ混ぜる。
  • あれば小ねぎを散らす。

投稿者からのコメント

*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。 *合わせ調味料は片栗粉が入っています!沈殿しているとうまくとろみがつかないので、しっかり混ぜてから回しかけてください! ぜひ作ってみてくださいね✨ 😊最新レシピと作ってくださったレシピ😊 💡ブログでは最新のレシピをいち早くお届け📝 → @ai.ouchigohan リンクからブログもぜひチェックしてみてくださいね! 💡作ってくださったレシピは ハッシュタグ→【#あいのおうちごはん】 タグ付け→写真に【@ai.ouchigohan】 をつけてお知らせ通知を見落とさないように教えて下さい♡ 🍳愛用品🍳 愛用品は楽天ルームに載せています‪‪☺︎‬ 動画で使ってるあれこれも!! → @ai.ouchigohan リンクからチェックできます!! 📕お知らせです📣😆 💕 レシピ本発売中です いつもインスタに遊びに来てくださりありがとうございます! 皆様のおかげでこの度レシピ本を出版させていただくことができました🙇‍♀‍🙇‍♀‍ そしてなんと重版が決定しました!! 本当にありがとうございます!!! Amazon、楽天ブックスはこちらから → @ai.ouchigohan
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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