パーティーに使えるエビチリです。えびを揚げずにフライパンで焼くのでヘルシーに出来てクリスマスに作るとみんな大喜びです。
材料 （4人分）
えび
24尾
塩コショウ
少々
片栗粉
適量
油
大さじ2
玉ねぎ
1/2個
油
小さじ1
ケチャップ
180g
豆板醤
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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えびは皮をむいて、臭み消しにお酒を振りかけておきます
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玉ねぎは2mmくらいのスライスにします。
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玉ねぎを炒めてケチャップと豆板醤で味をつけます。
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えびに片栗粉を付けてフライパンで焼きます。
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③のチリソースと④の海老を混ぜたら出来上がりです。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
えびは皮を剥いたら、片栗粉をつけて揉み洗いしても匂い消が出来ます。えびは揚げずに少し多い目の脂で焼くとヘルシーです。
■このレシピの生い立ち
エビチリってカロリーが高くて作るのが面倒な感じですが意外と簡単に出来ますよ。もし時間がありましたら動画にも撮ってますのでご覧くださいね。https://youtu.be/JG6GL6lqRyA
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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