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何度でも食べたい豆乳クリームスープパスタ

何度でも食べたい豆乳クリームスープパスタ

ペンギンママの台所
ペンギンママの台所

材料 （2人分）

  • スパゲティ1.7mm
    180g
  • ベーコン
    2枚
  • ほうれん草
    1/2束
  • しめじ
    1/2株
  • オリーブオイル
    大さじ1/2
  • ◎豆乳
    400ml
  • ◎コンソメ(顆粒)
    小さじ1
  • ◎ピザ用チーズ
    30g
  • ◎塩
    少々
  • ◎粗びき胡椒（胡椒）
    少々
  • パスタを茹でる塩
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 大きな鍋にたっぷりのお湯（3リットル程度）を沸かし始める。
  • ベーコンは2cm幅に切る。しめじは根元を切り落としてほぐす。ほうれん草は5cmに切る。
  • このあたりからスパゲティを茹で始め、袋の表示よりも1分短く茹でる。
  • ←茹でるお湯の1％の塩を加える。3Lなら30g（約大さじ2）
  • フライパンを中火にかけてオリーブオイルをひき、2を炒める。
  • さらに◎と茹で上がったパスタを加えて、ひと煮立ちしたら出来上がり。

投稿者からのコメント

いつものスパゲティに飽きたらコレ！ ■コツ・ポイント ベーコンもチーズも、お好きなだけ入れてください。玉ねぎやコーンを入れても美味しいですよ。 ■このレシピの生い立ち お昼ご飯に作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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